نام علمی آهک
آهک ماده ای معدنی می باشد که از لحاظ علمی منشا آن ، ماده کربنات کلسیم بوده بنابراین آهک از دسته مواد کربناته می باشد. آهک دارای انواع مختلفی است که به صورت خام یا فراوری شده به دست می آید و هر نوع دارای فرمول ساختاری مختص به خود است.

نام علمی آهک زنده
آهک زنده در اصل همان آهک خالص می باشد. برای تولید این ماده ، سنگ آهک را در دمای بسیار بالایی مورد عمل پخت قرار می دهند تا کلیه ناخالصی های آن همچون گاز کربنیک و یون ها و مواد معدنی مختلف خارج شود. آهک زنده یا اهک خالص از یون های اکسیژن و کلسیم به شکل CaO تشکیل شده و به همین دلیل آن را اکسید کلسیم می نامند.
نام علمی آهک هیدراته
آهک زنده میل شدیدی به جذب یون هیدروکسید دارد بنابراین در صورت تماس با آب ، تبدیل به آهک هیدراته می شود. این ماده با اسامی اهک شکفته ، آهک مرده و آهک آبخورده هم شناخته شده و از یون های هیدروکسید و کلسیم به صورت Ca(OH)2 تشکیل شده است بنابراین با نام هیدروکسید کلسیم نامیده می شود.