وب سایت مسیر جاری » اسیداسید فرمیک

اسید فرمیک

اسید فرمیک

جوهر مورچه | متانوئیک اسید | Formic Acid

اسید فرمیک که آن را با نام اسید متائونیک یا جوهر مورچه نیز می نامند ساده ترین نوع اسید های کربکسیل بوده و دارای فرمول ساختاری CH2O2 است. این اسید در طبیعت در بدن مورچه ها یافت می شود. واژه فرمیک از اصطلاح یونانی formica به معنی مورچه گرفته شده است. 

اسید فرمیک

اسید فرمیک Formic Acid مایعی بی رنگ و شفاف و به شدت تند و تیز است و بوی نافذی دارد. به راحتی با آب ترکیب شده و قوی ترین حلال ارگانیک محسوب می شود. سالیانه در حدود 720 هزار تن فرمیک اسید در جهان تولید می شود. نوع تجاری آن به صورت محلولی با غلظت های مختلف از 85 تا 99 درصد می باشد.

کاربرد اصلی فرمیک استیک به عنوان یک نگهدارنده و ماده ضد باکتری در غذای دام است. همچنین سبب تخمیر سریع یونجه تازه در دمای پایین شده و از کاهش مواد مغذی جلوگیری می نماید. به دلیل توانایی این اسید در عملکرد در دمای پایین, دارای اهمیت زیادی در غذای زمستانی گاو است. همچنین برای از بین بردن باکتری E.coli در غذای دام مصرف می شود.

ارسال نظر

عنوان Title:
نام Name:
ایمیل Email: